Implementación de HACCP para plantas cárnicas en Amatán
Desarrollo e implementación de planes HACCP para identificar y controlar peligros en el procesamiento de carne en Amatán.
$8,094.99 / proyecto
Producción de carne marinada y preparada en Amatán
Preparación de carnes marinadas y adobadas listas para cocinar, con formulaciones y tiempos de reposo en Amatán.
$96.17 / kg
Control y reducción de residuos cárnicos en Amatán
Servicios para manejo, reciclaje y valorización de residuos generados en procesos cárnicos en Amatán.
$1,622.38 / servicio
Elaboración de conservas cárnicas en Amatán
Procesamiento y enlatado de productos cárnicos siguiendo protocolos de esterilización y seguridad alimentaria en Amatán.
$71.00 / lata
Servicio de personal para planta cárnica en Amatán
Suministro de personal capacitado para operaciones de desposte, empaque y control de calidad en plantas cárnicas en Amatán.
$8,605.79 / nomina
Empaque para exportación en Amatán
Preparación y empaque de carnes con especificaciones de exportación, incluyendo documentación y acondicionamiento en Amatán.
$506.18 / pedido
Suministro de ganado para matanza en Amatán
Comercialización y entrega de ganado bovino, porcino o aviar destinado a sacrificio y procesamiento en Amatán.
$21,232.34 / animal
Suministro mayorista de carne en Amatán
Venta y entrega de carne a granel para establecimientos comerciales, con opciones de canal entero o cortes en Amatán.
$5,574.93 / tonelada
Servicios de corte para eventos y banquetes en Amatán
Preparación y porcionado de carnes destinadas a eventos, banquetes y servicios de catering en Amatán.
$131.49 / kg
Capacitación en manejo y corte de carnes en Amatán
Cursos y talleres para personal en técnicas de corte, higiene y seguridad alimentaria aplicadas a carnes en Amatán.
$1,214.65 / persona
Elaboración de hamburguesas artesanales en Amatán
Formulación y producción de hamburguesas con mezclas de carne, grasas y condimentos según especificaciones en Amatán.
$22.28 / pieza
Embutidos curados y secos en Amatán
Producción de embutidos curados como salami y jamón serrano mediante curado, secado y maduración en Amatán.
$252.92 / kg
Despacho y entrega a domicilio de carnes en Amatán
Servicio de preparación y entrega a domicilio de pedidos de carne fresca o procesada dentro de Amatán.
$81.05 / pedido
Distribución y logística frigorífica en Amatán
Transporte refrigerado y congelado de productos cárnicos desde plantas hasta puntos de venta en Amatán y alrededores.
$1,216.39 / viaje
Corte y desposte de cerdo en Amatán
Servicio de desposte y corte de cerdo para obtener chuletas, costillas, lomo y otras piezas en Amatán.
$91.07 / kg
Preparación de packs porcionados en Amatán
Ensamblado de packs con porciones predefinidas, recetas o combinaciones para venta minorista en Amatán.
$60.69 / pack
Producción de carne para consumo animal en Amatán
Procesamiento y suministro de subproductos cárnicos destinados a la formulación de alimentos para mascotas o ganado en Amatán.
$28.38 / kg
Corte y desposte de aves en Amatán
Despiece y fileteado de aves de corral para obtener pechuga, muslos, alitas y subproductos en Amatán.
$70.98 / kg
Elaboración de embutidos frescos en Amatán
Producción de embutidos frescos como salchichas, chorizos y longanizas mediante mezcla, embutido y atado en Amatán.
$40.47 / kg
Servicios de escaldado y pluma de aves en Amatán
Operaciones de escaldado, despeluzado y limpieza de aves para su procesamiento posterior en Amatán.
$18.22 / pieza
Auditorías de inocuidad alimentaria en Amatán
Inspecciones y auditorías para evaluar sistemas de inocuidad y cumplimiento de normativas en plantas procesadoras de carne en Amatán.
$3,243.54 / auditoría
Procesamiento de menudencias y vísceras en Amatán
Limpieza, clasificación y preparación de menudencias para consumo o uso industrial en Amatán.
$45.61 / kg
Mantenimiento de equipos frigoríficos en Amatán
Servicio técnico de mantenimiento preventivo y correctivo de cámaras, equipos de refrigeración y freezers en Amatán.
$708.65 / visita
Corte a medida para restaurantes en Amatán
Servicio de corte y porcionado especializado según especificaciones de menús profesionales en Amatán.
$111.26 / kg
Despiece de carnes de caza en Amatán
Procesamiento especializado de carne de caza: limpieza, despiece y preparación para consumo en Amatán.
$141.83 / kg
Control de calidad y laboratorio para carnes en Amatán
Análisis fisicoquímicos y microbiológicos de muestras de carne para verificar cumplimiento de estándares en Amatán.
$606.82 / muestra
Cortes especiales para parrilla en Amatán
Preparación y porcionado de cortes específicos para parrilladas, incluyendo marbleteo y grosor solicitado en Amatán.
$182.39 / kg
Inspección y control sanitario de carnes en Amatán
Evaluación higiénico-sanitaria de lotes de carne para detectar anomalías microbiológicas o de calidad en Amatán.
$912.75 / servicio
Curado y salazón en Amatán
Tratamiento de carnes mediante salazón y curado para prolongar la conservación y modificar textura en Amatán.
$96.13 / kg
Certificación Halal para productos cárnicos en Amatán
Asesoría y gestión de certificación Halal para establecimientos que procesan y venden carnes conforme a normas religiosas en Amatán.
$4,553.77 / proceso
Procesamiento y envasado de carne bajo demanda (private label) en Amatán
Producción y envasado de productos cárnicos bajo marca privada según especificaciones del cliente en Amatán.
$12,170.35 / lote
Corte y desposte de res en Amatán
Servicio de corte y desposte de res para obtener piezas comerciales y cortes personalizados según requerimientos en Amatán.
$121.68 / kg
Mantenimiento de maquinaria de desposte en Amatán
Revisión y reparación de sierras, picadoras y otras máquinas utilizadas en el desposte de carnes en Amatán.
$658.02 / servicio
Diseño de planta y flujo de procesos cárnicos en Amatán
Consultoría para el diseño de plantas y optimización de flujo de trabajo en el procesamiento de carnes en Amatán.
$15,204.77 / proyecto
Porcionado y empaque al vacío en Amatán
Corte y empaque al vacío de piezas y porciones para extender vida de anaquel y facilitar distribución en Amatán.
$15.18 / pieza
Sacrificio y rastros certificados en Amatán
Servicios de sacrificio animal en rastros con cumplimiento de normativas sanitarias y manejo de canales en Amatán.
$790.32 / canal
Deshuesado y fileteado en Amatán
Servicio de extracción de huesos y fileteado de piezas para obtener cortes sin hueso y listos para consumo en Amatán.
$35.50 / kg
Descongelado controlado en Amatán
Proceso de descongelación controlada de paquetes de carne para mantener textura y asegurar inocuidad en Amatán.
$6.08 / kg
Asesoría en trazabilidad y etiquetado en Amatán
Consultoría para implementar sistemas de trazabilidad y etiquetado de productos cárnicos conforme a normativas en Amatán.
$2,535.15 / proyecto
Curación y maduración en seco (dry aging) en Amatán
Proceso controlado de maduración en seco para intensificar sabor y ternura de piezas de res en Amatán.
$304.24 / kg/mes
Ahumado de carnes en Amatán
Ahumado tradicional o industrial de carnes para aportar conservación y sabor mediante control de humo y temperatura en Amatán.
$202.25 / kg
Elaboración de cecina y carne seca en Amatán
Proceso de salado, curado y secado de carne para producir cecina y productos deshidratados en Amatán.
$181.99 / kg
Picado y molienda de carne en Amatán
Molienda de carne para elaborar carne molida, mezclas para hamburguesa o embutidos en Amatán.
$25.29 - $50.58 / kg
Almacenamiento en cámaras frigoríficas en Amatán
Renta y conservación de carne en cámaras con control de temperatura y humedad para almacenamiento temporal en Amatán.
$354.36 - $809.96 / m3/mes
Producción de carne para alimentos procesados en Amatán
Suministro y preparación de carne picada y trimmings destinados a la industria de alimentos procesados en Amatán.
$48.52 / kg
Porcionado en bandejas con atmósfera modificada en Amatán
Envasado en bandejas con atmósfera modificada para mantener color y frescura de carnes frescas en Amatán.
$20.25 / pieza
Etiquetado nutricional y regulatorio en Amatán
Diseño y programación del etiquetado obligatorio de productos cárnicos con información nutricional y datos regulatorios en Amatán.
$961.67 / producto
Administrar empresa
Esta empresa ya está asignada a un perfil. Para modificar sus datos, accede al administrador de la web con la cuenta que tiene permisos para gestionarla.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
¿Eres el propietario?
Esta empresa todavía no tiene un perfil asignado. Si eres el propietario, accede al administrador de la web con tu cuenta y confirma la asignación a tu perfil para editar sus datos.
No se ha podido identificar la empresa. Cierra esta ventana y vuelve a seleccionar la empresa.
