Catering corporativo en Amatán |
Suministro y servicio de menús de mariscos para eventos corporativos, con logística de montaje, personal y tiempos estipulados en Amatán. |
$222.53 - $809.19 / por persona |
Para llevar (takeaway) en Amatán |
Preparación y empaque de pedidos para llevar con instrucciones de conservación y recalentado de mariscos para clientes en Amatán. |
$121.41 - $809.38 / por orden |
Tostadas de mariscos en Amatán |
Montaje y venta de tostadas con diferentes mariscos y salsas, realizadas al momento para mantener textura crujiente en Amatán. |
$60.69 - $141.62 / por pieza |
Pulpo a la gallega en Amatán |
Cocción y presentación de pulpo cortado con papas y pimentón al estilo gallego, controlando tiempos de cocción para textura adecuada en Amatán. |
$222.75 - $486.00 / por plato |
Caldo de camarón en Amatán |
Cocción de caldo concentrado de camarón con vegetales y condimentos, porcionado para venta y consumo en Amatán con control sanitario. |
$91.24 - $253.46 / por porción |
Reservaciones y eventos privados en Amatán |
Gestión de reservas de mesas y espacios privados para eventos con coordinación de menú y horarios en Amatán. |
$0.00 / por reserva |
Camarones empanizados en Amatán |
Elaboración de camarones empanizados y fritos, controlando procesos de empanizado y temperatura del aceite en Amatán para garantizar textura. |
$162.12 - $364.76 / por plato |
Menú ejecutivo de mariscos en Amatán |
Opciones de comida rápida y balanceada basada en mariscos, diseñada para servicio de comida laboral con tiempos de entrega en Amatán. |
$121.68 - $283.91 / por persona |
Cortes de mariscos por kg en Amatán |
Corte y empaquetado de porciones de mariscos (camarón pelado, filetes, rodajas) vendidos por kilo para uso doméstico o profesional en Amatán. |
$91.02 - $485.45 / por kg |
Asesoría en carta y platillos en Amatán |
Consultoría técnica para diseñar cartas y platillos de mariscos, incluyendo selección de recetas y costos en Amatán. |
$506.32 - $1,518.95 / por hora |
Langostinos al ajillo en Amatán |
Salteado de langostinos con ajo y mantequilla u otros aceites, preparado al momento y emplatado para consumo en Amatán. |
$223.00 - $527.08 / por ración |
Pescado entero frito en Amatán |
Fritura de pescado entero después de limpieza y sazonado, servido con guarniciones y controles de cocción en Amatán. |
$253.06 - $506.11 / por kg |
Ceviche tradicional en Amatán |
Preparación de ceviche con pescado o marisco fresco marinado en cítricos y condimentos, servido como plato individual en Amatán siguiendo tiempos de maceración y control de temperatura. |
$121.48 - $253.07 / por plato |
Tacos gobernador en Amatán |
Preparación de tacos estilo gobernador con camarón y queso fundido, cocinados al momento y servidos con salsas típicas en Amatán. |
$80.89 - $161.78 / por taco |
Coctel campechano (mixto) en Amatán |
Mezcla de mariscos cocidos y crudos en salsa tipo coctel, preparada para consumo inmediato con control de tiempos y refrigeración en Amatán. |
$162.23 - $385.29 / por porción |
Menú infantil en Amatán |
Platos de mariscos adaptados a porciones y sabores para niños, preparados con control de ingredientes y presentación en Amatán. |
$80.87 - $161.75 / por niño |
Maridaje y recomendaciones de bebidas en Amatán |
Asesoría para combinar platillos de mariscos con vinos, cervezas o cocteles, considerando perfiles de sabor y localidad en Amatán. |
$404.53 - $1,516.98 / por servicio |
Promociones y paquetes para grupos en Amatán |
Diseño y aplicación de paquetes promocionales que agrupan platillos de mariscos para grupos y reuniones en Amatán. |
$811.42 - $4,057.11 / por paquete |
Servicio de barra de mariscos (raw bar) en Amatán |
Instalación y operación de barra con mariscos crudos y fríos como ostiones y ceviches, cuidando temperaturas y rotación en Amatán. |
$151.77 - $505.89 / por persona |
Sopa de mariscos en Amatán |
Preparación de sopa con caldo base y mezcla de mariscos, cocinada por porción y lista para servir en Amatán con control de sal y cocción. |
$141.92 - $324.39 / por plato |
Mariscos a domicilio (delivery) en Amatán |
Servicio de entrega a domicilio de platillos y pedidos de mariscos, con embalaje y control de temperatura para transporte en Amatán. |
$80.97 - $202.42 / por entrega |
Servicio de catering para bodas en Amatán |
Planificación y suministro de menú de mariscos para bodas, incluyendo logística, personal y presentación adaptada al evento en Amatán. |
$354.24 - $1,012.12 / por persona |
Ostiones al gratín en Amatán |
Preparación de ostiones abiertos cubiertos con salsa y gratinados al horno, servidos por pieza o ración en Amatán bajo normas de manejo de moluscos. |
$35.46 - $91.17 / por pieza |
Filete de pescado a la plancha en Amatán |
Preparación de filete de pescado sazonado y cocido a la plancha con guarnición opcional, listo para servir en Amatán con control de frescura. |
$182.23 - $364.47 / por plato |
Clases y talleres de cocina de mariscos en Amatán |
Impartición de talleres prácticos sobre técnicas de limpieza, corte y cocción de mariscos dirigidos a público general en Amatán. |
$354.08 - $1,517.50 / por participante |
Coctel de camarón en Amatán |
Ensamblado de coctel de camarón con salsa a base de tomate, cebolla y cilantro, preparado con camarón cocido y refrigerado para entrega o consumo en Amatán. |
$152.03 - $354.73 / por orden |
Venta de hielo y empaques en Amatán |
Suministro de hielo en bolsitas y empaques térmicos para transporte de mariscos, entregados para eventos o ventas minoristas en Amatán. |
$8.11 - $20.27 / por kg |
Venta de mariscos frescos en Amatán |
Comercialización de mariscos frescos por especie y por kilo, con manejo en frío y etiquetado para venta en punto de venta en Amatán. |
$121.64 - $456.15 / por kg |
Fileteado y limpieza de pescados en Amatán |
Servicio de limpieza, eviscerado y fileteado de pescados para consumo o compra, con porcionado y embalaje en Amatán. |
$30.42 - $121.67 / por kg |
Ensaladas y aguachiles en Amatán |
Preparación de ensaladas y aguachiles de diferentes mariscos, con aderezos y control de picado y acidez para consumo en Amatán. |
$121.69 - $324.52 / por plato |
Parrillada de mariscos en Amatán |
Parrillada que combina camarón, pescado, pulpo y moluscos asados o a la plancha, preparada para consumo inmediato y distribución por porción en Amatán. |
$354.45 - $911.45 / por persona |
Entrega por suscripción semanal en Amatán |
Servicio periódico de entrega semanal de mariscos frescos o preparados, con selección fija o variable y rutas establecidas en Amatán. |
$354.50 - $1,519.30 / por semana |
Bebidas alcohólicas y coctelería en Amatán |
Suministro y preparación de bebidas alcohólicas y cocteles que suelen acompañar platillos de mariscos, servidos según normas en Amatán. |
$60.80 - $263.46 / por trago |
Banquetes para eventos grandes en Amatán |
Organización integral de banquetes con menús extensos de mariscos para grandes eventos, incluyendo logística, personal y suministro en Amatán. |
$15,163.41 - $101,089.43 / por evento |
Buffet de mariscos para eventos en Amatán |
Montaje y operación de buffet con variedad de mariscos, estaciones de servicio y control de temperatura para eventos en Amatán. |
$202.23 - $606.69 / por persona |
Servicio de comandas y ventas por mesa (POS) en Amatán |
Implementación o provisión de sistema de comandas para marisquería que registra ventas por mesa y controla inventarios en Amatán. |
$1,519.40 - $8,103.45 / por mes |
Paella de mariscos en Amatán |
Elaboración de paella con arroz, azafrán y mezcla de mariscos, cocinada en sartén grande para porciones individuales o grupales en Amatán. |
$222.79 - $425.32 / por persona |
Tacos de pescado en Amatán |
Elaboración de tacos con filete de pescado rebozado o a la plancha, preparados al momento y servidos con salsas y guarniciones en Amatán. |
$35.45 - $70.89 / por taco |
Salsas y aderezos caseros en venta en Amatán |
Producción y envasado de salsas y aderezos caseros que acompañan platillos de mariscos, etiquetados con ingredientes y fecha en Amatán. |
$35.44 - $121.51 / por frasco |
Mariscada para dos en Amatán |
Plato combinado diseñado para dos personas que incluye variedad de mariscos cocinados y listos para compartir en Amatán. |
$708.83 - $1,518.93 / por servicio |
